Террано-Клуб.Ру → вопрос про Алтай

Уважаемые земляки, а также горно-алтайцы, сейчас нахожусь в чемальском районе, база турсиб. Так вот хоть и не первый раз на алтае, но ни разу не задавался вопросом на следующую тему. Не могу найти мясо марала, притом интерисует сыровяленное мясо марала, чипсы из мяса марала и т.д. если кто спец по алтаю или знает где такой продукт можно добыть был бы очень признателен за информацию.

 

Извините за ошибки, пишу с телефона.

 

Я специально не искал; стал вспоминать, где и что я видел - оказывается, мясо марала мне нигде не попадалось! Хотя только в этом году был на Алтае пять раз. Барашки, сыры, медовуха, травы, панты - этого сколько угодно...
Разве что один раз видел вяленое мясо марала в Майме, магазин "Сыры Горного Алтая" - но это далековато от Чемала...
Любопытно, что и гугл на эту тему ничего не дает...
А маралов на Алтае разводят в большом количестве - я проезжал как-то мимо маральника в Шебалинском районе, там паслось огромное стадо. Но главное там - не мясо, а рога...
Поэтому совет один - спросить у местных...

 

Так я про тоже. Сам в шоке что нигде не могу найти, хотя сем не раз был здесь.

 

Вот нашел такое объявление http://gornoaltaysk.flagma.ru/myaso-marala-o3021146.html

 

.... а еще могут вместо говядины впихать буйволятину ( Кош Агач)...... ( думал, что момантятину из ледника подогнали )))), сутки варил...