Террано-Клуб.Ру → Наши кулинарные успехи...

40 литров... Ха... Я кетчуп в ПВК варю. сразу 85 литров

 

Что такое ПВК? Там точно 85? Я прекрасно помню габариты 40-литровой кастрюльки.

 

пвк - это пароводяной котел. точно 85. Варю виски. Пиво иногда. Раз в год кетчуп

 

Говорят, что лень - двигатель придумок всего нового, а у меня - побуждает на кулинарные подвиги.
Вчера было лень выходить в магазин за хлебом. Пришлось испечь бородинский хлебушек, благо смесь была.
Вот тут только из духовки, остывает.

А это уже сегодня, разрезала, попробовала, вкусно.

 

Опять лень идти в магазин...

 

Не скажу непосредственно о блюдах... Но я недавно (где-то год назад) оценил массивные сковородки из алюминиевого сплава. Нашел в подклете и пустил в работу. И понял, что это лучше, чем тефлон и чугун. Тефлон недолговечен. Чугун капризен. А этот алюм просто ломит! Чем больше на нем жаришь, тем он лучше становится. Конечно, запускать тоже не надо. Когда масляный нагар уже трескается - это тоже не дело. Но тонкий лаковый слой сгоревшего подсолнечного масла долговечнее дорогущего тефлона.
В общем, найдете дома алюминиевую сковородку, не спешите сдать ее в металлолом. Используйте по прямому назначению.

 

На стеклокерамике люминем пользоваться нельзя.

 

Жалко.

 

Всем привет!
Сегодня у меня хлеб Бородинский, добавила в него семечки. Остывает...